Dit is een test pagina

nederland

Hollands buffet Klassiek
€ 15,00 p,p. v.a 20 p [ in overleg ]

Rundvleessalade.
Rauwkostsalade.
krielaardappeltjes
Drumsticks of Chicken-wings
Gehaktballetjes in Jus
Seizoengroente of rijst.
Diverse soorten stokbrood en kruidenboter.

Hollands Buffet Traditioneel
€ 16,00 pp

Rauwkostsalade.
Krielaardappeltjes in roomboter en peterselie
Gemarineerde gesneden rollade met verse champignons & champignon saus
Runderstoof potje en verse groenten
Gehaktballetjes in Jus
Verse seizoen groenten
Diverse soorten stokbrood en kruidenboter

Hollands Buffet Luxe
€ 17,00 pp

Rauwkostsalade.
Rundvlees stoof
Gesneden rollade uit de oven met een saus naar keuze
Rijst gekookt in groente bouillon met verse groenten.
Kip haasjes in een saus
Gebakken aardappel in de schil met verse peterselie
Stoofperen [ seizoen ] of appelcompote
Diverse soorten stokbrood en kruidenboter

ITAL0001

Mediterrane buffet Klassiek
€ 15,00 p.p. v.a 20 p [ in overleg ]

Griekse salade; met o.a. feta, paprika, komkommer, ui, olijven
Gebakken aardappeltjes met Provinciaalse kruiden
Gehaktballetjes in tomatensaus
Gesneden kipfilet met verse groenten in een zoet zure ananassaus saus
Smaakvolle paella met kip en vis
Meloen salade met Serano-ham en rucola in een honing dressing met zwarte peper
Stokbrood en kruidenboter.

Mediterrane buffet Traditioneel
€ 16,00 pp
Griekse salade; met o.a. feta, paprika, komkommer, ui, olijven, etc.
Meloen salade met Serano-ham en rucola in een honing dressing met zwarte peper
Spaanse Gehaktballetjes in een zoet zure ananassaus [ varkensvlees ]
Paella gemaakt met vis, kip en chorizo [ diverse vlees en vis ]
Coq du Vin gemarineerde kip in rode wijn saus
Provençaalse pasta-schotel; Combinatie van diverse soorten vis, courgettes, ui, paprika & wortel
Diverse soorten stokbrood en kruidenboter.

INDN0001

Oosters buffet Klassiek
€ 15,00 p.p. v.a 20 p [ in overleg ]

Gehaktballetjes in ketjapsaus
Mals kippenvlees, gebakken in ananassaus
Foe yong hai met ei met tomatensaus
Thaise buffet saté
Bami goreng
Nasi goreng
Atjar tjampur
Kroepoek

Oosters buffet Traditioneel
€ 17,00 pp

Eieren in een pittige kokossaus {vegetarisch}
Thaise buffet saté
Kip haasjes in kerrie
Babi Pangang
Bami goreng
Nasi goreng
Pittige stukjes rundvlees in een curry met diverse groente
Atjar tjampur
Kroepoek

boerenkool buffet catering

Stamppot buffet Traditioneel
€ 12,50 p.p. v.a 20 p [ in overleg ]

Hutspot, met wortelen, ui en rund vlees
Zuurkool,  met appel, knoflook en speklapjes
Boerenkool, met spekjes, room en slagers rookworst

Garnituren;
Mosterd, azijn & zuur

Stamppot buffet Luxe
v.a. € 15,00 pp

Hutspot, met wortelen, ui , kokos room en peterselie
Zuurkool,  met appel, knoflook en spekjes
Boerenkool, met spekjes & room

Vlees gerechten;
Runderstoof schotel
Speklapjes
Slagers worst [ apart geserveerd ]
Balletjes gehakt in jus

Garnituren;
Mosterd, azijn & zuur

lunch

Lunch klassiek
prijs pp € 7,50 [ 3 broodjes pp ]

Verschillende soorten luxe belegde broodjes met jong belegen kaas, rookvlees, achterham, rauwe ham.
krentenbol.
Vers seizoen fruit [ appel, mandarijn in overleg ]
Half volle melk, karnemelk en jus `d Orange.

Lunch traditioneel
prijs pp € 9,50 [ 2½ luxe broodje pp ]

Diverse soorten broodjes belegd met achterham, rookvlees, jong belegen kaas, brie.
Meergranen Luxe broodjes gezond en diverse soorten beleg
Half volle melk, karnemelk en jus `d Orange.
Vers seizoen fruit [ appel, mandarijn in overleg ]
Gedeeltelijk belegd met rauwkost en ei.

Lunch luxe
prijs pp € 11,50 [ 2½ broodje pp ]

Verschillende soorten luxe belegde meergranen broodjes met jong belegen kaas, brie, rookvlees, achterham, rauwe ham.
krentenbol.
Home made soep naar keuze.
Gesneden vers seizoen fruit in een glas.
Half volle melk, karnemelk en jus `d Orange.

Inclusief Extra’s
Glaswerk
Servetten
Soepkommen

{Onze prijzen zijn exclusief BTW. Tenzij anders overeen gekomen}

 

dessert
Dessert mogelijkheden
prijs v.a. € 3,50 p.p.

Mango mousse afgewerkt met vers fruit.
Kokos mousse afgewerkt met chocolade bonen
Custard pudding met advocaat en slagroom
Tiramisu met mascarpone, lange vingers en koffielikeur
Fruitsalade; samengesteld uit vers seizoen fruit
Bavarois; keuze uit diverse smaken, slagroom en vers fruit

bord-en-bestek

Materialen informeer naar de mogelijkheden
Disposables stevige borden van ECO riet suiker borden biologisch afbreekbaar.
Aardewerk borden en rvs bestek in overleg
Glaswerk
Inclusief bezorgkosten
Inclusief schoonmaakkosten

Onze prijzen zijn exclusief BTW. Tenzij anders overeen gekomen

seizoen01
Hollands seizoen buffet
€ 17,00 p.p
v.a 20 p [ in overleg ]
Veluwse bospaddenstoelen soep met diverse soorten paddenstoelen, sjalotjes, prei paprika en ui
Rauwkostsalade; tomaat, paprika, ui, komkommer, ijsbergsla met een verse kruidendressing
Stoofpotje van ouderwets rund en wild vlees met o.a. ui, paprika, knolselderij, champignons, etc.
Gesneden rollade uit de oven met een saus naar keuze [ champignon, pepersaus ]
Gebakken of gekookte krielaardappeltjes in roomboter en peterselie
Stoofperen [ seizoen ] of appelcompote
Rode kool met appeltjes of seizoen groenten naar keuze
Diverse soorten stokbrood en kruidenboter